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法人代表糾錯
殷代均
發(fā)源地糾錯
重慶
創(chuàng)立時間糾錯
2012
品牌電話糾錯
15902371291
官方網(wǎng)站糾錯
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上世紀20年代初，張姓人家在朝天門碼頭靠苦力維生，因家境貧寒，常受蔣姓屠宰場接濟，將牛下水和牛骨頭送給張家填，張老坎就用自家的花椒、大蒜、老姜等調(diào)料入味與牛骨頭熬成湯汁，后添加牛下水煮著吃。
日子久了張老坎懇求屠牛場將牛肉、牛骨、牛下水等低價售賣于他，在自己家門口擺放幾張桌椅售賣給朝天門的苦力食用，張老坎忠厚老實，故起名為“老坎火鍋”
2012年，殷代均先生攜“老坎火鍋”第三代傳人張強用秘制糊辣殼香型火鍋鍋底開啟重慶火鍋的又一篇章，同時“老坎火鍋”也更名為“香老坎火鍋”。
自2012年起，重慶主城從1家直營店發(fā)展為5家直營店，至今在全國合作門店超過200余家。公司員工200多人，打造了一支從事餐飲行業(yè)多年，具有豐富的管理經(jīng)驗、專業(yè)的火鍋生產(chǎn)、加工、調(diào)配技術(shù)經(jīng)驗的優(yōu)秀管理及技術(shù)團隊。
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投票是網(wǎng)民自發(fā)行為，投票結(jié)果僅供參考，不代表本網(wǎng)站支持認可，投票數(shù)據(jù)可能會延后幾小時顯示，投票無截止日期，若組織惡意刷票會被系統(tǒng)自動清除。
1、為保證公平、公正的投票環(huán)境，24小時內(nèi)，同一IP地址只能對同一品牌的同一行業(yè)投票一次，可以對同一品牌的不同行業(yè)分別投票一次，可以同時對多個品牌投票。
2、為了避免刷票和惡意組織投票，一個品牌每日限制票數(shù)為5000票。
3、投票有固定截止時間，每個行業(yè)的品牌投票，品牌網(wǎng)會每年清零，并重新啟動和計算投票。
投票是網(wǎng)民自發(fā)行為，投票結(jié)果僅供參考，不代表本網(wǎng)站支持認可，投票數(shù)據(jù)可能會延后幾小時顯示，投票無截止日期，若組織惡意刷票會被系統(tǒng)自動清除。
1、為保證公平、公正的投票環(huán)境，24小時內(nèi)，同一IP地址只能對同一品牌的同一行業(yè)投票一次，可以對同一品牌的不同行業(yè)分別投票一次，可以同時對多個品牌投票。
2、為了避免刷票和惡意組織投票，一個品牌每日限制票數(shù)為5000票。
3、投票有固定截止時間，每個行業(yè)的品牌投票，品牌網(wǎng)會每年清零，并重新啟動和計算投票。
