魚火鍋，又名火鍋魚，是川渝地區(qū)最常見(jiàn)的家常菜之一，主要原料為魚，火鍋底料;有酸湯的，麻辣的，冷鍋的，干鍋的等口味。巴賨魚撈活魚火鍋以鮮活、美味為主。與傳統(tǒng)火鍋相比魚火鍋菜品更豐富更能滿足消費(fèi)需求，同時(shí)吃過(guò)特色魚后還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道更佳，更能讓您一飽口福，下面為大家推薦幾款不錯(cuò)的魚火鍋。
一、藤椒魚火鍋
藤椒魚火鍋獨(dú)有的特色原料、秘制配方及嚴(yán)格的炒制工藝等保證了其核心產(chǎn)品火鍋的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力，以“辣而不燥，鮮而不腥，回味悠長(zhǎng)”的特色口味享譽(yù)大江南北，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感絕佳，健腦益智，安全綠色保健。
二、秧秧魚火鍋
秧秧魚火鍋是以魚類為主打的一個(gè)火鍋品牌，它鮮香爽辣，融合了四川美食的特色，并且根據(jù)不同地區(qū)消費(fèi)者口感做出適當(dāng)調(diào)整，是市場(chǎng)上深受歡迎的火鍋品牌。它是重慶恒敬餐飲管理有限公司的一個(gè)美味的品牌!秧秧魚火鍋面向全國(guó)進(jìn)行招商，絕美的口感絕對(duì)不要錯(cuò)過(guò)!
三、愚掌門魚火鍋
愚掌門致力于打造中國(guó)魚火鍋第一品牌?！∪擞性?，“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無(wú)味”。老祖宗造字，將“鮮”字歸于“魚”部，而不入“肉”部，將魚當(dāng)做“鮮”的極品，因此，魚之鮮美歷來(lái)是饕餮相爭(zhēng)的美味佳肴。鮮魚入鍋更是讓天南地北的火鍋活色生香起來(lái)，梭邊魚也好、冷鍋魚也罷，定不能錯(cuò)過(guò)的是魚掌門的火鍋。
四、魚戀蝦魚火鍋
魚戀蝦火鍋精選鮮活斑魚、草魚、梭邊魚等新鮮的食材，大膽創(chuàng)新并融合改進(jìn)四川火鍋烹飪技藝，烹制出獨(dú)具匠心的特色美味魚火鍋及香辣蝦火鍋。
五、宋記魚火鍋
宋記魚火鍋?zhàn)鳛樾袠I(yè)內(nèi)極具發(fā)展前景的品牌，自從創(chuàng)立以來(lái)一直兢兢業(yè)業(yè)的為創(chuàng)業(yè)者提供加盟服務(wù)，一度被評(píng)為消費(fèi)者最喜愛(ài)品牌。突出的項(xiàng)目基本上都能吸引到投資者的目光。
六、麻麻魚火鍋
公司本著“靠知識(shí)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品、靠品牌贏得市場(chǎng)、靠質(zhì)量占有市場(chǎng)，靠服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)方針。致中和公司正努力打造成為一個(gè)全國(guó)餐飲調(diào)味品的龍頭企業(yè)、為我國(guó)飲食文化作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
七、新辣道特色魚火鍋
新辣道魚火鍋核心產(chǎn)品紅湯梭邊魚鍋，采用四川自貢鹽商徐氏的家傳做法，以家傳古法腌菜輔之38種精選材料烹制而成。其獨(dú)具特色的溫泉養(yǎng)魚、古法腌菜的兩大工藝，使得魚肉口感麻辣鮮香、肉質(zhì)細(xì)嫩爽滑。因此，新辣道的梭邊魚是最正宗、最地道的梭邊魚火鍋。
八、福祺道魚火鍋
福祺道總部憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)作實(shí)力，成功運(yùn)營(yíng)了多個(gè)成熟的餐飲連鎖加盟項(xiàng)目和全國(guó)數(shù)千家合作店，是中國(guó)專業(yè)的餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)服務(wù)商。有30000平米的實(shí)訓(xùn)基地，進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)與店面運(yùn)營(yíng)。
九、籮籮酸湯魚火鍋
籮籮酸湯魚起源于“天無(wú)三日晴，地?zé)o三尺平，人無(wú)三文銀”的高原，它是用西紅柿和多種純天然的中草藥秘制、自然發(fā)酵而成的酸湯，將活魚剖洗干凈下鍋而成。當(dāng)?shù)夭∪撕彤a(chǎn)婦常以此為最佳補(bǔ)品，老人之所以能居全國(guó)之最，無(wú)不得益于此，可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值之大。
十、陳阿婆魚火鍋
北京陳阿婆火鍋餐飲管理有限公司以下簡(jiǎn)稱(陳阿婆)成立于2001年，陳阿婆經(jīng)過(guò)10余年的摸索與實(shí)踐于2001年創(chuàng)建了一家以重慶綠色魚火鍋為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集原料生產(chǎn)、食品開(kāi)發(fā)、教學(xué)培訓(xùn)、咨詢管理為一體的全國(guó)代理企業(yè)。
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