鍋盔源于外婆給外孫賀彌月贈(zèng)送禮品，后發(fā)展成為風(fēng)味方便食品。料取麥面精粉，壓稈和面，淺鍋慢火烘烤。省外人編成的順口溜“陜西十大怪”中，有一怪為“烙饃像鍋蓋”，指的就是鍋盔，鍋盔近些年一直很受歡迎，是一個(gè)值得投資的項(xiàng)目，下面為大家推薦幾款不錯(cuò)的產(chǎn)品。
一、超車鍋盔
，經(jīng)過(guò)十年的精心打磨，受到廣大消費(fèi)者的高度認(rèn)可。十年期間，吸引了全國(guó)眾多慕名前來(lái)拜師的學(xué)藝者，累計(jì)培養(yǎng)了近千位鍋盔師傅。2018年，燕子鍋盔升級(jí)為超車鍋盔，現(xiàn)已全方位打通供應(yīng)鏈和全國(guó)物流配送體系，擁有一批高質(zhì)量的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，保證口味統(tǒng)一、制作標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品品質(zhì)安全。2019年開(kāi)始走出中原，布局全國(guó)市場(chǎng)。
二、肥田記鍋盔
武漢鍋盔食品技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司，它是一家專業(yè)特色食品開(kāi)發(fā)公司，自2012年成立以來(lái)，秉著誠(chéng)信，雙贏的原則，成功推出一些特色項(xiàng)目，特別是"鍋盔"這個(gè)產(chǎn)品，自開(kāi)發(fā)到現(xiàn)在，投放市場(chǎng)得到了廣大消費(fèi)者和加盟商的認(rèn)可，它使加盟商賺到了優(yōu)先桶金，幫助了許多下崗職工直出困境，甚至走向了富裕的生活，
三、仟佰味鍋盔
以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專業(yè)定位收集中外傳統(tǒng)小吃的精華，以領(lǐng)先的項(xiàng)目技術(shù)為依托，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，綜合把握市場(chǎng)，大力發(fā)展傳統(tǒng)風(fēng)味小吃系列，以隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作、手把手教、包教包會(huì)為宗旨，提倡“平等互利，同創(chuàng)共贏”的合作理念。
四、呆子鍋盔
呆子鍋盔每道尚飯有十向種藥膳秘方配制而成，米粒在荷葉蒸制過(guò)程中，荷得潤(rùn)飯、粒粒飄香，既保證了營(yíng)養(yǎng)成份不流失又具有了鮮活的口味，聞之味香吃起來(lái)唇齒流香，俘獲您的味蕾，款款是好、道道是美味，無(wú)論是迷你檔口，辦公寫(xiě)字樓的瘋狂外賣，還是時(shí)尚休閑吧。
五、余媽媽鍋盔
品牌傳承傳統(tǒng)工藝，結(jié)合先進(jìn)的烹調(diào)技術(shù)，并針對(duì)國(guó)人口味與消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行大膽的改良創(chuàng)新，推出一系列創(chuàng)意產(chǎn)品，使得已有近百年歷史的港式丸子和章魚(yú)燒煥發(fā)了 新的生命。精細(xì)化管控、標(biāo)準(zhǔn)化操作，堅(jiān)持現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做、現(xiàn)制現(xiàn)售，確保了產(chǎn)品品質(zhì)與口味，受到了年輕時(shí)尚一族 的追捧與好評(píng)。強(qiáng)大的研發(fā)能力和出眾的品牌形象在國(guó)內(nèi)獨(dú)樹(shù)一幟，引領(lǐng)了整個(gè)行業(yè)的潮流。
六、軍屯鍋盔
選用優(yōu)質(zhì)中面，拌和適量溫水反復(fù)操作，使之軟、硬適度，張拉柔韌。水的冷熱觀氣溫高低而定，水溫與氣溫成反比。配料方法別具一格，實(shí)行起面(酵面)與子面(生面)隨打隨配的原則。
七、矮子鍋盔
矮子鍋盔創(chuàng)始人的初衷是把傳統(tǒng)小吃發(fā)揚(yáng)光大，顛覆傳統(tǒng)小吃好吃不健康的印象，重塑鍋盔層次，把品牌做成受人尊重的老品牌品牌，于是創(chuàng)始人決定借助現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念，更加專業(yè)、系統(tǒng)、規(guī)?；乃茉炱放?，成立了點(diǎn)萃(湖北)投資有限公司對(duì)其品牌進(jìn)行全面投資管理，并建立中央廚房，由專組人員進(jìn)行新品技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新，品控監(jiān)管，矮子鍋盔實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)配送，現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)的銷售模式。
八、包記鍋盔
包記鍋盔是肥包宴餐飲投資管理有限公司旗下品牌。經(jīng)過(guò)幾代人年艱苦卓 越的發(fā)展，以經(jīng)營(yíng)正宗包氏秘制鍋盔、精品涼菜鹵味為主體，將川味與徽派餐飲特色相結(jié)合，形成特殊口味和風(fēng)格的文化主題餐飲。
九、渣男鍋盔
外脆里嫩，飄香四溢，潮盔美食新食尚。渣男鍋盔投資開(kāi)店，1-2人即可經(jīng)營(yíng)，5平米檔口起步，靈活多變，多種系列產(chǎn)品一店多營(yíng)，增加創(chuàng)收渠道，打開(kāi)創(chuàng)業(yè)新窗口。渣男鍋盔高顏值、全營(yíng)養(yǎng)、少油脂、多口味、足分量、出餐快，非常適合現(xiàn)代快節(jié)奏生活的需求，所以市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊，是投資創(chuàng)業(yè)的選擇。
十、南公子鍋盔
“南公子鍋盔”就是百笑御一公司的新力作。核心產(chǎn)品是源自古荊州公安縣的“南公子鍋盔餅”，并在其基礎(chǔ)上做出創(chuàng)新改良。由街邊的色、香、味發(fā)展到“本色”、“醇香”、“美味”、“健康”、“混搭”更深一層境界。同時(shí)，從思維到理念，從產(chǎn)品到架構(gòu)，“南公子”將快餐和互聯(lián)網(wǎng)完 美引入，給顧客帶來(lái)全新的餐飲體驗(yàn)。
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