千葉鐵板燒是非常受消費者喜歡的品牌，作為一個特色的鐵板燒投資品牌，千葉鐵板燒在市場上的需求量是非常高的，憑借一手好吃的日料，千葉鐵板燒在市場上有著非常優(yōu)秀的投資前景。那么千葉鐵板燒投資是如何進(jìn)行營銷的呢?千葉鐵板燒投資店有什么技巧呢?
第一、表現(xiàn)為緘默沉靜式服務(wù)
這種境地的效勞人員僅僅依葫蘆畫瓢，聽從指揮，不論是客人的請求仍是領(lǐng)導(dǎo)的指令，一概照辦不誤，他們?nèi)狈Ω镜膶I(yè)知識，乃至沒有通過專門的訓(xùn)練，工作中不重視外表，動作僵硬，反應(yīng)遲鈍，面無表情，行尸走肉般服務(wù)，廚師做什么他就上什么，從不提任何意見，儼然一個傳話筒，這種服務(wù)充其量只能算作初級階段。
第二、表現(xiàn)為問答式服務(wù)
這種境界的服務(wù)與沉默式服務(wù)相比，有不少進(jìn)步，服務(wù)員有銷售的意識，他們在客人點菜時適當(dāng)發(fā)表個人意見，但他們不會“看人下菜”不管客人屬于享 受型，求新型還是便利型，求康型消費者，一律大力推薦高利潤菜肴，飲料，使部分做東的消費者感到進(jìn)退兩難，損傷了他們的自尊心。這種境界的服務(wù)員具備基本 的餐飲服務(wù)技能和業(yè)務(wù)常識，能根據(jù)一些菜品的做法，口味等問題給客人一個較滿意的答復(fù)，工作比較主動。其特點是“知道不說，有問才答”此為第二境界。
第三、是服務(wù)的最高境界，即引導(dǎo)式服務(wù)
這種境界的服務(wù)人員具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)知識，他們不僅注重儀容儀表，而且頭腦靈活，反應(yīng)敏捷，動作規(guī)范，姿態(tài)優(yōu)美，有較強(qiáng)的銷售意識，能配合廚房搞好銷售工作。
從客人進(jìn)店起他們便會熱情介紹餐廳特 色及菜肴口種，并主動接近客人，了解他們的消費動機(jī)及口味特點，尤其在點菜時能有針對性地向客人推薦菜品，并適時介紹該菜的選料，制作，營養(yǎng)，食法及味型 等常識，上菜時還能將與該菜有關(guān)的趣聞軼事講給客人，給消費者留下美好的印象。
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