盛世經(jīng)典又被投訴“牛排發(fā)臭”。昨日，到盛世經(jīng)典牛排福州旗汛口店就餐的三名顧客稱，他們點(diǎn)的一份丁骨牛排發(fā)臭，其中兩名顧客食用后，還惡心嘔吐。下面就跟著品牌網(wǎng)小編一起來(lái)詳細(xì)了解一下盛世經(jīng)典牛排牛排是否有問(wèn)題。m.angdiao.cn 品牌網(wǎng)

不過(guò)，盛世經(jīng)典牛排有關(guān)負(fù)責(zé)人堅(jiān)稱，牛排并沒(méi)有問(wèn)題，所謂的“臭味”是醬汁的味道。昨日下午，鼓樓區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所有關(guān)負(fù)責(zé)人赴現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，并對(duì)問(wèn)題牛排取樣檢測(cè)，預(yù)計(jì)一周后會(huì)有結(jié)果。

顧客要求店家做書面保證承擔(dān)責(zé)任

“這牛肉是臭的。”昨日下午，市民吳先生致電本報(bào)熱線說(shuō)，他吃了盛世經(jīng)典的牛排后，發(fā)現(xiàn)牛排竟是臭的。

吳先生告訴記者，下午1點(diǎn)左右，他和同事三人來(lái)到盛世經(jīng)典旗汛口店。吳先生餓壞了，點(diǎn)了份丁骨牛排，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。吃了幾口，吳先生突然發(fā)現(xiàn)牛排似乎有臭味。同事也夾了塊牛肉品嘗，稱牛排的確發(fā)臭。吳先生說(shuō)，發(fā)現(xiàn)牛排發(fā)臭，他和同事一陣惡心，都吐了。

隨后，三人要求店家承認(rèn)錯(cuò)誤，并賠禮道歉，還要求店方做出書面保證，一周內(nèi)若有明顯身體不適，盛世經(jīng)典需要承擔(dān)責(zé)任。

盛世經(jīng)典稱所有牛排都合格

昨日下午3點(diǎn)多，記者趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，吳先生等人正指著牛排，與盛世經(jīng)典區(qū)域經(jīng)理陳先生理論。記者聞了聞牛排，聞到一股酸味。

“這不是臭味，是蘑菇汁的味道。”陳經(jīng)理稱，他們的牛排沒(méi)有問(wèn)題。牛排店的主管表示，他們同意幫客人重上一份，但客人不肯。陳經(jīng)理說(shuō)，客人要求他們做書面保證，他們答應(yīng)了。但是，吳先生認(rèn)為，書面保證中，盛世經(jīng)典不承認(rèn)牛排有問(wèn)題。記者要求查看書面保證，陳經(jīng)理說(shuō)：“書面保證不見(jiàn)了。”

負(fù)責(zé)盛世經(jīng)典采購(gòu)的詹經(jīng)理稱，這批丁骨牛排由福州廚幫食品有限公司提供，4月2日生產(chǎn)，4月10日剛剛送到門店，全部經(jīng)過(guò)權(quán)威檢測(cè)，是合格的。

檢測(cè)結(jié)果預(yù)計(jì)一周后得出

昨日下午，接到吳先生投訴后，鼓樓區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員趕到現(xiàn)場(chǎng)，工作人員核實(shí)了事發(fā)經(jīng)過(guò)，并要求店方出示該批次牛排所有的檢驗(yàn)報(bào)告。

下午5點(diǎn)多，衛(wèi)生監(jiān)督所檢驗(yàn)員取樣“問(wèn)題”牛排，并帶回實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)。“一周后就能知道初步結(jié)果。”檢驗(yàn)員表示，他們將針對(duì)牛排的四項(xiàng)病菌進(jìn)行檢測(cè)，包括大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀菌，這些細(xì)菌若超標(biāo)，就能初步認(rèn)定這些牛肉有問(wèn)題。

新聞鏈接

去年9月23日，多名顧客稱，盛世經(jīng)典寶龍店牛排發(fā)臭，他們吃完后腹痛。此事經(jīng)本報(bào)報(bào)道后，引起市民關(guān)注。事發(fā)后，盛世經(jīng)典寶龍店當(dāng)天下午開(kāi)始停供兒童牛排套餐。五位腹痛顧客里，有一名女士被查出急性腸胃炎。

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